Här är jag igen!
Har inte bloggat på ett tag, men nu är jag igång igen förhoppningsvis.

Om en stund ska jag gå och handla mat inför ikväll. Min syster med familj kommer ikväll. Det ska bli så mysigt. Vi var hos dem i lördags så det är inte så jättelänge sen vi sågs. När vi var där glömde jag min kamera, så den får jag tillbaka idag. Känns bra, kameran är viktig för mig. Det finns alltid något som man vill fota....

Snygga vaser från IKEA.

Min favorit är den rosa. De är ganska stora så det skulle vara svårt att hitta någon bra plats att ställa dem på.

Känner mig riktigt huslig!

Har bakat chokladbrownies med kokostosca, efter det så gjorde jag något slags godis. Jag smälte choklad och blandade i torkade aprikoser, kokos och cornflakes.

Nu är jag precis klar med att ha rullat en hel del köttbullar, goda blev dom minsann.

Igår var jag över hos Aisha en stund. Jag, Aisha och Nadja åt lite god mat tillsammans och snackade om allt möjligt.

Idag har jag tänkt att baka lite, ska ha med mig någon kaka till min syster på lördag. Ska pröva en ny kaka som jag hittade recept på i min nya bok, Sju sorters julkakor. Vi får väl se hur den blir, hoppas att den blir uppskattad.

Kelda Soup in a cup

Har ni testat denna relativt nya soppan?

Jag gjorde det igår när jag kom hem från mitt kvällspass på jobbet. Den var faktiskt god, mycket god. Pröva den om ni inte har gjort det.

Som jag skrivit tidigare så har jag ju börjat titta på Tre kronor igen. Igår när jag såg ett avsnitt så hade en av familjerna ett godishus på bordet i vardagsrummet. Det var riktig nostalgi att få se dem igen. Jag minns dem från när jag var liten, det var väl inget speciellt godis i, men själva huset var jättefint och spännande. Någon annan som minns dem?

Funderar på den här....

Har ju varit ett fan av Halv åtta hos mig ett tag nu.

Nu ska jag snart ta och göra lite frukost, jag har precis vågat mig på att köpa Argetas kycklingpastej. Var lite osäker på om jag verkligen skulle gilla den, men den är faktiskt god. Med skivad kycklingpastej och smörgåsgurka på ett knäckebröd så blir det perfekt...

Är med i en utlottning av en sodastream på Aishas nya blogg.
Det skulle inte vara helt fel att servera eget bubbelvatten i dessa fina glasflaskor.

Idag visste jag inte riktigt vad jag skulle göra för mat, hade ingen fantasi. Tittade lite i kylen och frysen för att se vad vi hade hemma. Kycklingfile och gröna bönor hittade jag i frysen och i kylen fanns det gurka och tomat.

Så av detta fick det bli en sallad. Jag kokade pasta också som jag blandade i.

Vi hade även lite naturell yoghurt hemma som jag gjorde en dressing av. I med ketchup och italiensk salladsdressing, voila! Då har man en jättegod dressing. En mycket snabb och enkel middag.

Snön faller ner utanför, då är det riktigt skönt att veta att man kan hålla sig inne. Fryser bara jag tittar ut. Jag är ledig idag, men imorgon drar jobbet igång igen. Hoppas att det blir mycket folk imorgon, det är så roligt att jobba då. Nu innan jul så brukar det bli en hel del....
Häromdagen gjorde jag lite knäck, jag har fortfarande kvar grädde så jag kanske tar och gör lite till.

Knäcken gör jag i micron, det är jättesmidigt.


Receptet är enkelt också
1 dl grädde
1 dl sirap
1 dl socker
hackad mandel

Blanda grädde, sirap, socker i en hög skål
Ställ i micron ca 8-9 min.
Sedan häller man i så mycket mandel som man vill ha i.
Häll upp smeten i formar.

Har köpt en ny kokbok, eller ja bakbok kanske man ska kalla den.

Den heter sju sorters julkakor. Jag har inte hunnit titta i den ännu, men ska göra det lite senare ikväll.

Igår hade jag en jätterolig dag, vi var på julbord med jobbet på kvällen. Men redan kl 14 var jag och Lotta och hämtade Carro på jobbet. Sedan gick vi hem till mig, vi gjorde varma mackor och spelade Qube: Allsång På Skansen. Jättekul, men ganska svårt emellanåt.

Jag har börjat kolla på Tre Kronor på youtube. Alla säsonger finns upplagda där nu, jag har hunnit med en säsong. Det är faktiskt riktigt roligt, och förvånansvärt så kommer man ihåg ganska mycket av det som sändes för så länge sen.

Nu är jag med i ytterligare en tävling hos Aisha (Tårtspecialisten) Denna gången är det en glassmaskin som står på spel, hoppas verkligen att jag får chansen att vinna den. Det hade varit så kul att kunna göra sin egna glass.

Fick en tidning av mamma som hade lite tips på olika presenter att ge bort. Dessa presenter var från en hemsida som jag inte tidigare besökt. Ordning & Reda heter butiken, det fanns faktiskt en hel del gulligt där.

T.ex. de här nyckelringarna i läder.

De hade även den här plånboken med tillhörande korthållare. Jättefina!

Just nu är jag med i en tävling hos Aisha (Tårtspecialisten) Det man kan vinna är en kastrull och en gryta i Supreme Steel serien. Dessa ser ut att vara riktigt bra, hoppas på att jag vinner dem...

Nu är det snart helg igen, jag jobbar denna helgen. Får se om det blir mycket att göra, hoppas på det. Det är så mycket roligare när det är så!

Efter jobbet imorgon är vi bjudna på julbord så det ska bli trevligt. Min syster med barn kommer upp och då får jag ju träffa dem. Det är alltid roligt, det var ett tag sen nu och man saknar ju dem.

GLÖGGKVÄLL

Igår var det min tur att bjuda hem tjejerna. Vi hade bestämt oss för att ha en liten glöggkväll.

Jag gjorde en liten bordsplacering med pepparkakor som jag skrivit på med hjälp av kristyr. Hade från början tänkt att skriva hela namnen, men det fick räcka med första bokstaven.
Annars hade det inte fått plats, märkte att det var ganska svårt att skriva smått med kristyren.

På bordet dukade jag fram olika salta kex, ostar, marmelad och en blandning av olika nötter. Glöggen också förstås. Har fått ett glöggset av mamma för ett tag sen som jag använde igår.

Jag är alltid rädd att det inte ska räcka när jag bjuder hem folk, men det gör det lyckligtvis alltid. Eftersom jag inte vill att mina gäster ska vara blyga och inte våga ta så mycket de vill så ser jag till att det alltid finns att fylla på med.